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スコーン講習会?@わが家

おひさしぶりのブログアップです。
夏ばてにて気力体力をもっていかれています(-.-:)

先週の日曜日のこと、
学校の同級生isamuさんが
彼女といっしょに、わが家に来てくれました☆


前々から「作り方をおしえて~」と言われていたスコーン(恐れ多くも)を
いっしょに作りました^^

パパッと生地をこねて、休ませたら、ビールをひとくち。
生地を型抜きしてオーブンに入れたら、シャンパンをひとくち。
そんなゆる~い感じのスコーン作りです。(笑)

(もちろん、一人で作るときは真剣につくってます。…念のため★)

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お酒が入っていても研究熱心なisamuさんです。
焼き加減を じーっと.....。

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外は夕焼け。

合間に、mica★さんがお料理。
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ちゃちゃっと。

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新鮮な夏野菜と、ソーセージのソテー、シンプル料理ながら
絶妙の焼き加減にひっそり感動してました☆
前の日に学校で焼いたパン(リュスティック)も、持ってきてくれました。

そんなこんなで、オーブンに入れて25分が経過。
スコーンの焼き上がり。

食べズキさん必至の、写真撮影タイム。
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焼き立てスコーンを連写するisamuさん。と、それを見守るmicaさん。
(ほんとに仲良しだな~としみじみ^^)

このあとは、焼けたスコーンと、パンを片手に改めて
かんぱ~い☆
さらに、学校のお仲間ジリコさんが実習上がりにかけつけて
ますます盛り上がり…
(学校のサンドウィッチ講習からの帰りだったので、おいしいものを
たくさん持参できてくれました!)

おいしくて楽しくて、いい1日となりました^^

今回のスコーンは、来年オープンする
福岡県のパン屋さんnicoパンに並ぶんだということで♪
たいへん光栄でございます。

たのしみにしてますよ~^^


▼この日のことが、isamuさんブログにも載ってます★
「スコーン講習会@りえさんち」
いろいろ載ってます…

by calme_rie | 2010-09-05 11:43 | 日記