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Bon Noel☆

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クリスマスケーキを作りました☆

構想3日、友だちから依頼をもらったウエディングケーキの試作も兼ねて
初めての2段デコレーションです。

ネットや本で研究した、「ナッペ」(生クリームを塗る作業)が
思った以上に難易度高し…
クリームを絞るのも思ったようにいかず~
(苺の手前に描いた文字、"Noel"に見えるでしょうか...)
まだまだな出来なので、小さめの写真でご覧下さい(^^ゞ

1月末には友だちの結婚式で、もっと大きな2段ケーキを作る予定です。
こちらは、一緒に参列するフードコーディネーターのちひろちゃん☆(強い味方!)と
製作するので、もっとクオリティが高いものができるはず。
(できたらいいな~ …できます、やります!↑↑↑)

年始早々に、2人で合同特訓予定です。
友だちにとって、一生に一度の結婚式のアイテム作り…☆
喜んでもらえるように精一杯つくります(^_^)

それにしても、ケーキのデコレーションって楽しい♪


★表題の"Bon Noel☆"は仏語で、"Merry Christmas"の意味です^^★

by calme_rie | 2010-12-18 13:00 | 日記