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カルボナーラの強化特訓!

リゾットと一緒に、カルボナーラを作っていました。
今日は分離せず、まずまずおいしくできました。
カルボナーラの強化特訓!_c0119259_22344851.jpg


9/6(土)の学校では、実技と学科の試験があります。
実技は、カルボナーラ・グリーンサラダ・ブランマンジェの
ワンプレートを各自1時間で仕上げること☆

と、いうわけで。今日はたくさん仕入れてきました。
我が家は今、カルボナーラの材料と、アスパラの山!
生クリームは3パックも買ってしまいました。
使いきれるんでしょうか?!

(そしてなにより。カロリーがこわいです………)

by calme_rie | 2008-08-27 22:38 | カフェの学校