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2008年 05月 10日 ( 1 )

パン実習。

パン実習。_c0119259_19572843.jpg

今日は3回目の学校の日。
ロールパンと、チキンブイヨンスープを作りました。

パンを粉から作ったのは初めて。
朝8時半から仕込み、焼き上がりは午後2時。
ながい。
(パン屋さん、ごくろうさまです)


試食の時間です。
パン実習。_c0119259_2092558.jpg

焼きたてのパン!おいしそう!

…と、期待充分でたべたところ、
んんーー、かたい。
先生のパンと違う…
同じ材料、工程なんですが、
素人とプロの差をしっかりと認識しました。

そして
わたしのカフェでは、オイシイパン屋さんのパンを使わせてもらおう。
そう決めました。(笑)


帰り道、学校のお友達と一緒に
あんみつを食べて、のんびり。
パン実習。_c0119259_20132277.jpg

by calme_rie | 2008-05-10 20:13 | カフェの学校