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2008年 06月 21日 ( 1 )

9回目の授業。

東京は曇りとも雨ともつかない
はっきりしな~いお天気です。

~今日のタイムテーブル~
ドリンク授業にて、サイフォンコーヒー(←wikiに飛びます)
そして、フード授業にてチキンソテー・キャロットサラダ添え。



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白ワインとバターが香る、ソースをかけています。
チキンの皮が、カリッカリ!
(カリカリに焼くコツがあるのです☆)

ニンジンを、ジュリアン(せんぎり)にするのが
苦手で、なかなか太さが揃わない…


と、反省はさておき。


今日は、体力が余ってたので
タイムズスクエアの東急ハンズにて、
キッチン用品を買ったりと、プラプラしていました。

そしてそのまま高島屋へ。

大きなアトム発見。人だかりが出来てます。
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近づいてみると…

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なんじゃ、こりゃ~~??


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答えは、使い終えた「切符」。
東京メトロと、高島屋、紀伊国屋書店なんかの
コラボ作品のようです。
福都心線の開通記念なんだとか☆
根気あるなぁ…!
そんな感じで新宿歩きを終え。

来週の授業は、「カウンセリング」です。
「学校も折り返し。…それで、どうしたいのか??」を
分析する作業に入ります。
緊張。

by calme_rie | 2008-06-21 18:41 | カフェの学校