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カテゴリ:日記( 156 )

新しい相棒です☆

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すっかり年の瀬となりました。
さむさも一段と厳しくなりましたね(>_<)

今日は念願だったデジタル一眼をゲットしました♪


オリンパスPEN
E-PL1


最近一眼レフがブームになってますが、その中でも特に気軽な『ミラーレス一眼』のタイプにしました。
このペンは、難しい操作がないながら、一眼の楽しみを深く追求することも出来る機種だとか。
カメラ生活が益々楽しくなりそう(^^ゞ


みなさん素敵なお正月を迎えられますよう…よいお年を(^_^)


★★コメントをくれた方へ★★
写真を差し替えるときに、間違えてコメントごと記事を削除してしまいました…(;_;)
ゴメンナサイ!

もう一度入れてもらえたら嬉しいです!(>_<)

by calme_rie | 2010-12-31 13:39 | 日記

X'mas Party☆

メリークリスマス!
みなさんいかがおすごしですか?

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クリスマスイブは、実家でプチパーティでした^^
「チーズフォンデュがおいし~♪」とみくりん、ご機嫌です!

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今年のクリスマスケーキは、手作り…ではなく
近くのお店で当たった、ヤマザキのショートケーキでした♪

今日はクリスマス本番ですね。
みなさんステキな一日を♪

(わが家はあしたが引越しで、クリスマス気分はすっかり終了です。涙)

by calme_rie | 2010-12-25 18:45 | 日記

魚と日本酒のお店ST@新板橋

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美味しくて新鮮な魚を食べさせてくれるお店を見つけました。

都営三田線 新板橋駅をでてすぐ、国道17号線沿いのST(エスティー)
さん☆

トップの写真は、1番美味しかった刺身盛り合わせ1500円。
どれを食べても味が濃い!
苦手なウニも本当に美味しかったんです。
わさびは目の前ですりおろした、香りのよい甘いもの。
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突き出しの、あったかいお出汁で煮られたがんもどきは
超ビックサイズ!
中身は銀杏や蓮根なんかがぎっしり。
これもおいしい、お家で夕ごはんに出てきたら幸せ~な味です。

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生牡蠣ひとつ400円
こちらも新鮮。
そろそろ日本酒が飲みたいね~と隣の同僚とメニューを確認☆


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バリエーション豊かな日本酒がたくさん☆カウンターにズラッと並べて、説明してくれました。


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その中から、栃木県産ゆずの果汁の日本酒を。

ゆずジュースを飲んでるような爽やかさ( ^^)Y☆Y(^^ )
するする呑めてしまうのでお代わりも。
他にもお米の日本酒を2杯…うまーい。

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終盤に、珍味を一つ。
「このわた」を頼んでみました。
このわた、このわた… なま「このわた」。
はい、そうです。このわたとは、「なまこ」の腸(わた)のことなんだそうです。
(知ってましたか?)見た目もひょろっと細長い形。
味は、いかの塩辛のもっとクセが強い感じで、日本酒とばっちり合いました。

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〆のいっぴん。「わさび飯」
オーダーごとに小さな釜で炊いた白米(そのままで充分おいしい!)に、
洋わさびのホースエシャロットのすりおろしと、海苔、お醤油をたらして食べるご飯です。

ほんのりな辛味の洋わさびが、〆のいっぴんにピッタリな逸品^^
以上、おいしい魚と日本酒の時間終了です。

こちらの大将、日中はリヤカーで地元を行商してまわっているとか。
日曜日は別の方が指向を変えて営業していて、「日曜ST」というイベント?のような
営業形態になっているとか。
どんなお客さんが見えるのかというと、40代くらい~の方が大半でした。

STさん、なんだかどこをみても粋な雰囲気でよかったです。すきです。

ぜひぜひ足を運んでみてください^^
ひとり4000円位で、ゆっくりとお魚&お酒を楽しめますよ~。
(ちょっとローカルな場所ですが…)

情報はこちら▼
ST(エスティー)【食べログ】

by calme_rie | 2010-12-19 12:42 | 日記

Bon Noel☆

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クリスマスケーキを作りました☆

構想3日、友だちから依頼をもらったウエディングケーキの試作も兼ねて
初めての2段デコレーションです。

ネットや本で研究した、「ナッペ」(生クリームを塗る作業)が
思った以上に難易度高し…
クリームを絞るのも思ったようにいかず~
(苺の手前に描いた文字、"Noel"に見えるでしょうか...)
まだまだな出来なので、小さめの写真でご覧下さい(^^ゞ

1月末には友だちの結婚式で、もっと大きな2段ケーキを作る予定です。
こちらは、一緒に参列するフードコーディネーターのちひろちゃん☆(強い味方!)と
製作するので、もっとクオリティが高いものができるはず。
(できたらいいな~ …できます、やります!↑↑↑)

年始早々に、2人で合同特訓予定です。
友だちにとって、一生に一度の結婚式のアイテム作り…☆
喜んでもらえるように精一杯つくります(^_^)

それにしても、ケーキのデコレーションって楽しい♪


★表題の"Bon Noel☆"は仏語で、"Merry Christmas"の意味です^^★

by calme_rie | 2010-12-18 13:00 | 日記

ご無沙汰。

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すっかり更新がご無沙汰でした。

引越し準備だったり、風邪をこじらせ寝込んだり、落ち着かない毎日に、やっとひと息です。

師走はどうしても忙しいくなりますね。
みなさんも体に気をつけてくださいね。


ところで写真のお菓子は、代々木上原のおいしいドーナツ屋さん、『ハリッツ』で買ったスコーン達です。

カフェ学校のお友達と、代々木上原グルメ巡りをしてきました。

ラーメン五行
(一風堂系列のお店)
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店員さんオススメの焦がし系二種類(味噌・醤油)から、醤油ラーメンをチョイス。

焦がしたお醤油の香ばしスープと、平たくて太い麺。うまいっ☆
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熱い油で表面が覆われていて、スープがいつまでも熱々。また食べたいな~(>_<)

ハリッツ⇒パン屋さん⇒キャンドルジュンさんのお店の前をとおり⇒五行⇒自然食品店へ。
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お友達オススメの、万能調味料『よっちゃんなんばん』をお買い上げ~

唐辛子と麹で出来たピリ辛なお味噌味の調味料です。焼いた厚揚げと万能ねぎでよく食べてます♪

『おいしいものしかたべたくない』と明言するちかちゃん。
さすが!うまいもの知ってます☆

ぐるめ巡りの締めは、ちかちゃんの新婚家庭であったかお鍋で乾杯……!

代々木上原食いだおれツアーはこれにて終了。
ごちそうさまでした♪

by calme_rie | 2010-12-13 00:28 | 日記

銀杏並木@東京大学

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今日の東大前の様子です。
鮮やかな黄色が美しい!


最近は、食べ物の記事が少ないですが…、
日々イロイロと食べ作っています(^-^)

益子旅行や、代々木上原のおやつ巡りなど。記事ネタには事欠きません。

そろそろ引越し準備でバタバタする予定…の中で、少しずつアップしていきます☆(^^ゞ

by calme_rie | 2010-11-29 21:05 | 日記

秋晴れ。

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今日も一日あったかい陽気でした。
写真は近所にある神社の参道です。
桜の並木も段々と紅葉して、きれいなオレンジの落ち葉がはらはら。
どんぐりもぽとぽと、音を鳴らして落ちていました。
今日はこの神社で、従姉妹の女の子の七五三のお祝い。
写真係としてちょっと参加してきました。

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いつも遊ぶ公園が神社のお隣りにあったおかげで、いつになくごきげんな美優ちゃん♪

大人たちをケラケラ笑わせてくれました(^_^)
七五三おめでとう♪

by calme_rie | 2010-11-21 23:35 | 日記

クリスマス準備中@我が家。

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今日はあったかないい天気。
もうすぐ冬なのを忘れそう^^

もう街中はクリスマスの飾り付けが始まってますね。
この前出掛けた、丸の内のシャンパンゴールドのイルミネーションが今年もきれいでした☆
クリスマスは町並みがパッと明るくなって、楽しい季節ですね♪

我が家でもクリスマスの飾り付けをそろそろ。

年末に引越す事がきまったので、この家での最後のクリスマスです☆☆☆

by calme_rie | 2010-11-20 13:43 | 日記

クッキー。

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さむいさむい。
急にひえこんできましたが、皆さんお元気でしょうか。


今日はお友達の娘さんのお誕生日でした。

カボチャタルトを作って♪
とのオーダーをいただいたので、本日おもちしました。お口に合うといいですね~


当のタルトの写真は取り忘れ、上に乗せたクッキーだけ掲載です(^^ゞ残念。。
(塗りたまのムラが、こちらも残念…泣)

ところで、今日は国民的アイドルの誕生日でもあります☆



だ~れだ


正解は…?
クッキーにヒントあり(^_-)-☆

そうです。
千葉のネズミさん、ミッキーマウスでした♪

HAPPY BIRTHDAY☆☆☆

by calme_rie | 2010-11-18 20:13 | 日記