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カテゴリ:日記( 156 )

こじか会議。

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職場の同僚が飼っている、こじかさん一家。
かわいくて、ついついパチリ。

本日、お父さんが仲間入りしたばかりです。
(真ん中)

by calme_rie | 2010-09-17 01:20 | 日記

カフェラテ休憩 @茗荷谷

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あかるいカフェで、一息です。

東京メトロ丸の内線 茗荷谷駅から徒歩5分、カフェコパンさん。

by calme_rie | 2010-09-15 15:59 | 日記

スコーン講習会?@わが家

おひさしぶりのブログアップです。
夏ばてにて気力体力をもっていかれています(-.-:)

先週の日曜日のこと、
学校の同級生isamuさんが
彼女といっしょに、わが家に来てくれました☆


前々から「作り方をおしえて~」と言われていたスコーン(恐れ多くも)を
いっしょに作りました^^

パパッと生地をこねて、休ませたら、ビールをひとくち。
生地を型抜きしてオーブンに入れたら、シャンパンをひとくち。
そんなゆる~い感じのスコーン作りです。(笑)

(もちろん、一人で作るときは真剣につくってます。…念のため★)

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お酒が入っていても研究熱心なisamuさんです。
焼き加減を じーっと.....。

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外は夕焼け。

合間に、mica★さんがお料理。
スコーン講習会?@わが家_c0119259_1148272.jpg

ちゃちゃっと。

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新鮮な夏野菜と、ソーセージのソテー、シンプル料理ながら
絶妙の焼き加減にひっそり感動してました☆
前の日に学校で焼いたパン(リュスティック)も、持ってきてくれました。

そんなこんなで、オーブンに入れて25分が経過。
スコーンの焼き上がり。

食べズキさん必至の、写真撮影タイム。
スコーン講習会?@わが家_c0119259_11475487.jpg

焼き立てスコーンを連写するisamuさん。と、それを見守るmicaさん。
(ほんとに仲良しだな~としみじみ^^)

このあとは、焼けたスコーンと、パンを片手に改めて
かんぱ~い☆
さらに、学校のお仲間ジリコさんが実習上がりにかけつけて
ますます盛り上がり…
(学校のサンドウィッチ講習からの帰りだったので、おいしいものを
たくさん持参できてくれました!)

おいしくて楽しくて、いい1日となりました^^

今回のスコーンは、来年オープンする
福岡県のパン屋さんnicoパンに並ぶんだということで♪
たいへん光栄でございます。

たのしみにしてますよ~^^


▼この日のことが、isamuさんブログにも載ってます★
「スコーン講習会@りえさんち」
いろいろ載ってます…

by calme_rie | 2010-09-05 11:43 | 日記

桃しふぉん。

桃しふぉん。_c0119259_1714336.jpg

ふわふわふわ〜ん。

なんともいいかおりのシフォンです♪

桃の実入り(^_^)

学校のカフェの、季節のメニューです。

by calme_rie | 2010-08-28 17:14 | 日記

あかちゃんと、くまちゃん。

さいたまのお友だち家族のうちへ行ってきました。

あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21453220.jpg

生後10ヶ月の愛乃(ヨシノ)ちゃん♪
ごきげん中♪
1人遊びもあきずにできて、とってもおりこう(^^)

あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21455428.jpg


みんなでたくさん遊んだ後、よしのちゃんとパパがお出かけしている間に
ママ&わたしはこっそりとおやつタイム…☆

お初におめにかかります。
あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21462726.jpg


四角いこのケーキ、実は「シュークリ~ム」なんですよ。
友だちが立川駅で買ってきてくれました(^^)

駅のお土産だから…

あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21463738.jpg

シュークリームを電車にみたてて、線路もちゃんとありますよ~
(芸が細かいわ~♪)

そして、ついつい見た目に惹かれて買っていってしまった
くまさんケーキです♪chocoholic(チョコホリック)にて。
あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21481284.jpg

(写真がイマイチ…::)

くまちゃん集合~
あかちゃんと、くまちゃん。_c0119259_21484959.jpg


癒し三昧の一日でした♪

by calme_rie | 2010-08-27 21:49 | 日記

ロジパン!

ロジパン!_c0119259_16252876.jpg

故障中のデジカメから、データを現像してきました☆

左上から時計回りに…

①営業中の模様。
左はしにイサムさん、右はしにミカさん☆

お二人、普段は遠距離にいながらも、同じ方向を向いて開業へと準備中。
オープンに周りを巻き込みながら着実に進むすがたが、なんとも応援したくなるんですよね〜。

②一日中お祭りをたのしんでくれた、超美人な双子ちゃんです。
1番最初にスコーンをモグモグ食べてくれて、シアワセ♪
二人揃ってかなりの食いしん坊さんでした。

③いち早く売り切れたのは、コーンパン。
わたしのお友達からも『美味しかったよメール』をもらいました♪
(好評ですね、イサムさんp(^^)q)

④さいごのお客さんを交えて、全員集合写真をとりました。
充実した笑顔がいっぱい☆ほんとに楽しかった〜♪

⑤阿波踊りの行列が練り踊る(練り歩く?)
こんな間近に見られるのは、スターロードならではかも。

楽しい楽しい一日でした(^O)=3

by calme_rie | 2010-08-13 16:25 | 日記

阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル、終了☆


8/8(日)、
阿佐ヶ谷スターロードフェスティバルは
大盛況のうちに終了しました^^


JR阿佐ヶ谷駅北口からすぐ、スターロード↓
別名のん兵衛横丁?(笑)
阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル、終了☆_c0119259_2121095.jpg

スターロードは、細い路地が網目のようにつづく食べものやさんだらけの商店街、
人がひしめいて気分を盛り上げます☆

お祭りの本テーマは、「ワンカップカリー」。
商店街の各店舗が趣向を凝らした
お茶碗サイズのカレーを¥100で提供する!という、うれしさ!
やすい♪旨い♪
女性でもおかわり必至です♪
(母がたべたもつ煮込みカレーがおいしかったとか…^^)

阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル、終了☆_c0119259_21213462.jpg

(販売準備中~)

我らフードクリエーター(!)たち4人で製作した
約150個のパンとスコーンは、
なんとなんと、お祭りの終了を待たずに 「完売」!!!

阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル、終了☆_c0119259_2122228.jpg

(どんどん売れてゆきました!完売したらお手製・完売シールをぺたっと。至福のとき^^)

パンとスコーンを買っていただいたみなさん、
お祭りに遊びに来てくれた友達のみなさん、
場所と機会を提供してくれた、ロジカフェのみなさん、
商品づくりに指導をいただいた学校の先生
ほんとうにどうもありがとうございました。

阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル、終了☆_c0119259_21241295.jpg

(今回この場を提供していただいたロジカフェさんの店内、スタッフの憩いの場所にもなっていました^^)

完売の瞬間は、お向かいで「ところてん」を売っていた
店舗のみなさんも一緒に喜んでくれたりと
阿佐ヶ谷スターロードは、すごくアットホームで素敵なひとたちが
たくさんいる商店街でした♪




……と、今回の記事、写真がすべて携帯写メばかりなんです。

実は
すごくいい写真をたくさん撮ったのち、完売の歓喜の舞の激しさに
ぽろっ、 とデジカメ落下…

現在電源が入りっぱなしで、
データがPCに取り込めない状況…(ノ_・。)アァァ
復活次第アップするつもりです(涙)

(業務連絡:「完売の瞬間!」を収めたデータは無事なのでご安心を!)

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(今回販売したスコーン!TOPで売れ切れたのは日向夏&チョコでした♪)

今回は本当に勉強になりました。
そしてそして 準備⇒完売⇒乾杯!(笑)までの充実の時間を過ごせたことに大感謝。

声をかけてくれた主催のisamuさん、
「ロジパン」オリジナルのかわいい小物をたくさん作ってきてくれたmicaさん、
ほんわかスマイルでお店を盛り上げてくれたmamiちゃん、
当日の飲みっぷりはハンパじゃなかった(笑)おかだサン、
ワインに合うオシャレパン☆担当のあつこさん、
今回は残念ながら参加できなかったけど…仕込はしていた!ジリコさん、
取材にかけつけてくれた、かずや先生、

みなさんほんとうにお疲れ様でした。

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(駅北口にあるスターロードの反対側、華やかな七夕祭りで賑わう南口)

またの機会に乞うご期待…!

     
isamu&mica★ブログの記事はコチラです▼
136ベーカリー

by calme_rie | 2010-08-11 21:50 | 日記

阿佐ヶ谷スターロードフェスティバル☆

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おはようございます☆

ラッピングを無事おえ完成しました!

学校の仲間たち製作のパンと、このスコーンを携えて
阿佐ヶ谷スターロードフェスティバルに出店しますp(^^)q

本日12〜18時頃まで営業しますので
お友達をお誘い合わせのうえ、ぜひ遊びにきてください♪

JR阿佐ヶ谷駅北口より徒歩一分のスターロード商店街にて

駅の反対側ではこちらも楽しそうな七夕まつりをやってますよ〜

どちらも盛り上がりそう( ^^)Y☆Y(^^ )

by calme_rie | 2010-08-08 09:48 | 日記

ひといき。

ひといき。_c0119259_20545870.jpg

今日もあつい一日でした。

昨日にひきつづき、仕込み中ですp(^^)q

昨日仕込んでおいた、ピンク色スコーンの出来は…
ちょいとくらめの薄紫色な仕上がりでした。(^-^;
今回は時間も迫ってるので色味の研究は別の機会に☆☆

写真は後日アップします。

いまはひといき、エクレアタイムでございます。


今ごろ、他のメンバーは学校の実習が終わる頃。
遅くまでおつかれさまです(^-^)

あしたは楽しみましょ〜!
お客さんがたくさん来てくれますように(ノ゜O゜)ノ

by calme_rie | 2010-08-07 20:54 | 日記

ニコちゃん。

ニコちゃん。_c0119259_1241027.jpg

ステキなこころづかい。

ほんわか笑顔になっちゃいます。

頻繁に登場の学校カフェ・食人で食べたティラミスロールケーキ♪
ふわふわっとおいしい♪

これを描いてくれた女性は、カフェラテやカプチーノのラテアートもお上手です☆

会ったばかりのころは、まだ練習中と言ってたけど、最近の作品はオリジナリティがある見ていて楽しいものばかり♪
ひな祭りには、お内裏様とお雛様、W杯にはシュートをする選手の姿☆
(ご本人オッケーをもらえたら、画像を載っけさせてもらいます)

学校の行き帰り、いつも笑いかけてくれる彼女をみていると、
このお仕事に情熱をもって、楽しんでいるな!と
ひしと感じます。

ステキ♪

そんなわけで、最近足しげく通ってしまいます(^-^)

by calme_rie | 2010-07-27 01:24 | 日記