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cafe pause @池袋


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ハムとチェダーチーズのトースト ¥350


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カフェラテ ¥500


たべろぐ

cafe pause

by calme_rie | 2007-06-25 00:26 | カフェ

おやつのパン。

Donq
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スコーン ¥90
http://www.donq.co.jp/



LENOTRE
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カヌレ ¥200
むちむち感が、好み^^
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/index.html

by calme_rie | 2007-06-24 23:57 | sweets & bread

ポンパドール

ダークチェリーのデニッシュ ¥210

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http://www.pompadour.co.jp/

by calme_rie | 2007-06-17 23:14 | sweets & bread

プレゼント交換

3月生まれの友達と、
5月生まれの私。

毎年、お互いの誕生日には
プレゼント交換をしています。
今年は、ずいぶん遅くなってしまったけど…!

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友からわたしへ。
キレイな日本酒の器セット。

お酒がとっても好きなんです。
友だち、よくわかってます。笑

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わたしから友へ。
キリンのポットに入った、アイビーちゃん。

アイビーは、とっても丈夫で大のおススメです。


歳はとりたくないけど…(・_・:)
来年も、たのしみ…♪

by calme_rie | 2007-06-17 23:06 | 写真

こうちゃんレシピに挑戦。

今日は、家族がおうちに遊びに来てくれました。
ひさびさに、我が家で夕食をともにするということで
モチベーション、UP!!でお料理しました。


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アボカドシュリンプポテトサラダ

ちょ~、簡単。
切って、まぜまぜ、はい完成。
こんなに簡単なのに、ちゃんとおいしかったです^^母上にも好評でした。
最近、芸能人ブログの愛読者である母。こうちゃんレシピも、今頃さっそく、お気に入りに追加されているんではないでしょうか^^

話題の「こうちゃんレシピ」
いま、すごいですね。

料理本のTVコマーシャルって、
27年生きてきた中で、今日初めて目にしました!
それだけ、売れているということ~?!すごい。





c0119259_22134051.jpgボリュ~ミィな、親子丼とご一緒です。


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¥デザートに、ビスキュイで作ったケーキを…


はーーーーぁ、満腹、満腹♪

by calme_rie | 2007-06-10 22:19 | 手作り

6月10日の発見 

その1

~with Afternoon Tea Project~
おなじみのカフェであり、おしゃれな生活雑貨のお店である 
Afternoon Teaが、
新しいプロジェクトに挑戦しているそう。

Afternoon Tea がつくる 「家」
http://www.seikatsusanpo.jp/afternoontea/
なんと、マンションなのです。
アフタヌーンティーと三菱地所、という
斬新なコラボレーションにびっくり。アフタヌーンティと暮らせるなんて、
ファンには垂涎もの、たまりませんね。
(シンプルライフを提唱する雑誌、「リアルシンプル」もコラボってます)

こんな家で暮らせたら、
「毎日のくらし」を、とても楽しめそう!
白木のフローリング、開放的なキッチン …あこがれます。


その2

「すずらんの花」にまつわる、すてきなお話をみつけました。
http://www.afternoon-tea.net/living/flower/17/index.html
5月1日うまれのわたしにとっては、おおきな発見^^
来年も、開催されるかな?
ぜったい、行きます。

by calme_rie | 2007-06-10 21:42 | 日記

MAISON KAYSER

おいしいパン屋さんを、発見!
http://www.maisonkayser.co.jp/pages/2.BREADS-3VIEENOI.html

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*クロワッサン
*ミニバケット
*いちじくのパン(丸)


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*レモンパイ

中でもいちばんは、これ。
パイ生地が、「ザクッ」としていて食べ応えあり。
レモンのほのかな酸味がきいたクリームと、パイが
絶妙の相性。

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パン売り場はいつ行っても、行列。
右となりに、ちゃんと食事ができるカフェがあります。

池袋店/カフェ 東京都豊島区東池袋3-1サンシャインシティアルパ1F tel : 03-3980-8880

by calme_rie | 2007-06-09 17:00 | sweets & bread

コーヒー飲んで、立ち話。

今日は、ビスキュイを焼こうと、オーブン用の天板を
買うため、東急ハンズへ。

製菓用品を、きょうみしんしんに
グルグルと見て回っていたら
お隣のコーヒー道具売り場から
「コーヒー好きの方、コーヒーの試飲はいかがでしょうか~」
と、魅力的なお誘い。もちろん、1杯いただきました。


販売していたおねえさんが、とっても感じよくて
コーヒーの知識も分けてくれそうだったので
ついつい、立ち話。

[コーヒーの話]
コーヒーには、エスプレッソとレギュラーがあり
エスプレッソがエスプレッソたる条件の一つが
「キメ細やかな泡がたっていること」。
※その泡を、『クレマ』と呼ぶそうです。

そして、クレマがはじける時、コーヒーの香りがたつ…

ふつう、レギュラーコーヒーはあわ立たず
あわ立たせる為には、高い圧力圧をかけて押し出すことが必要。

…と、教わったことは、こんなかんじです。


お姉さんが紹介していた、コーヒーメーカー(senseo)
http://www.senseo.com/jp/SenseoJP


これは、家庭用でリーズナブルながら、レギュラーでもあわ立ちOK。
お水をいれて、専用の粉をセットしたら
35秒後には、おいしいコーヒーが抽出される、とか。
(実演をみたけど、確かに はやかった。)

コーヒーメーカーシェア・ヨーロッパで1位のフィリップスが
コーヒー豆売上世界1位のモコナと協力してできたのが、
このコーヒーメーカーなのだそうです。(順位は、どちらかが2位だったかも…)
senseoは、オランダだと10世帯に6世帯は持ってるそうです。
それってかなり、驚きの数字。
まじっすか。。

なんだかすっかり、まわしものと化してしまいましたが、
結構よさそうですよ、これ。
早くて、おいしかった。見た目も ちと、おしゃれぽい。

¥15000で、青・シルバーのカラーバリエーション。

コーヒーのことを教えてもらえるし、ごちそうにまでなって
大ラッキー!
しかし、たった5分の説明で、
ここまで宣伝したい気持ちになっちゃう
あのお姉さんの技って、すごいわぁ。
のほほんな雰囲気だったけど、
かなり「デキル女」だったのかも!笑



http://www.senseo.com/jp/SenseoJP

by calme_rie | 2007-06-09 16:46 | 日記

自分のいちばんは、これ。を知る

いろんな人と出会うと
いろんな影響を受けます。
わりと、流されやすいたちのわたしなんて、人一倍。

昨日会った人のことばが、今日の自分のことばだったり…。笑
いいおとななので、それもどうかなとおもいつつ、
自分の考えに固執するのもコワいし、うーーーむ。
むずかっしぃ。

いま、いる場所が銀座という場所柄だから、なのか
流行に敏感なひとたちが、周りに増えた感があります。
名だたる有名レストランやスイーツのお店を、そらで言える人、
かっこいい雑誌を読んでるヒト。(Ginzaとか、外人系。わたしには縁なし)
ファッションショーですか?と思われるほど、
ファッショナブルな服を着て、営業に来るヒト。(笑)


流行に疎いわたしには、とても刺激的。
かつ、なんともなんとも…な空気。
流されやすいわりに、流行にはほとんど興味がなくて、
むしろ、「変わらないものへの憧れ」がつよいんだなと 最近つよく自覚してます。

カフェがすき
といって、流行りのカフェに行ってみても
どうも落ち着かない。
結局、落ち着いたところがたまたま「とある“カフェ”」だっただけで、
「流行りのカフェ」とは別物みたい。
一生懸命、かっちょいいカフェを探してたのに
どうも、心から楽しめていなかった理由が やっとわかりました。

(いえ、もちろん
今流行っているカフェのなかにも
ほんものというか、ずっと続いていくところもあるだろうし
一概に「はやり」でくくれません。)

気持ちいい場所は、実はもっとちかくにあるのかも。
力まずに、ほんとうにゆっくり出来るところ。
羽を伸ばして、その時間を堪能できる場所。

食べ物やさんにたとえるなら、家の近くの だいすきな焼き鳥屋さんで
大好物のハツを食べて「おいしぃね~~」といってる事が、
わたしにはシアワセなんだなぁ、と
しみじみかんじてます。

流されるのも、ほどほどに。
自分を見極めて、生きていこう。

by calme_rie | 2007-06-09 00:57 | 日記

やまむらさん、発見。(長文)

こんばんわ。
ここ最近の東京は、暑からず寒からず、
とっても過ごしやすい気候です。

日曜日、趣味のひとつ「カフェめぐり」をしてきました。
場所は恵比寿。カフェ好きの仲間と。

恵比寿といえば、
外人さんが普通にあるいていたり、
オシャレな家族づれが多い街、なイメージがあります。
(これでも一応、東京うまれです。笑)

恵比寿のカフェで、前々から気になっていた
le lionに行ってきました。
http://g-cafe.exblog.jp/3625435
ここで、知りました。

お料理もおいしそうで、
がっつりランチを食べて、まったりとコーヒーを飲みました。

お店は、テラス席・店内ともに常連さんらしき方ばかり。
上下ともに真っ白な格好をした、スレンダーな店員さんが
お客さんと楽しそうにおしゃべりしていたり…
銀座とはまた違った、洗練された空気がながれていました。
この場になじめる人になるには、まだ時間が必要な感じ。笑

さて、本題。
その帰り道の住宅街を抜けると
みたことのある人が、自転車に乗って 

さーーーーーーー、っと。
風のように 通り過ぎました。


「…ん?」
「あ~!」
(うそ、うそ、)


毎日のようにチェックしてる、ネットで見た顔がぁ…

今通ったのは、ぜったい山村さん!!(←リンク参照)



マウンテンバイク、めがね、ヘッドホン、(ちなみに青いシャツ)。
どれも、本だとか ネットのコラムだとか、雑誌だとかで
キーワードとなっているものばかり。
でも、まさか。いくらなんでも。

 「 山村さんなのかなぁ…??  (ぼー) 」

信じられなくて
その後の帰り道も、帰ってからも、悶々。
「似てるヒトだったのかも。」

も~コレは、真実を本人に確認するしかない!と。(唐突。)
以前、やりとりしたことのある
ネット上のつながりで メッセージを送りました。

 ~Q「これこれ、こんな人を恵比寿で見かけたんですが、
もしかして山村さんだったんでしょうか…」~


(…待つこと、一日…)



~A「ビンゴ!です。 すごい動体視…(以下略)」~




…やっぱり?

何たる偶然。
うれしすぎて、うれしすぎて、
今日は銀座で一日笑いっぱなしでした。

めったに行かない恵比寿で見かけたことも、
直接やりとりして、確認できてしまったことも、
これは、奇跡。
(毎日、彼の書いた本を持ち歩いていたのが
功を奏したのか?)
今となっては、足がすらっと細かったなぁ、とか
顔がつるっとしてたなぁ、とか。
「あれが、本物のやまむらさんかぁ。」としみじみ思い出したりして。

一週間は、このネタをおかずにご飯が食べられそうです。
一ヶ月かも。笑

ほんっと、幸せです( ´∀`)

by calme_rie | 2007-06-05 00:51 | 日記