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気になる、ドーナツ屋さん。

なぜ人気? 地方発の小さなドーナツ専門店が続々

今日、気になったヤフーニュースの見出しです。

その見出しの通り、小さなドーナツ屋サンが人気なんだそうです。
何件か登場するんですが、ちょっと目に留まったところが↓
フロレスタ

ホームページがかわいくて、特にMENUページが癒し系。
お菓子のミニチュアみたいです。


こういうかわいいお店を見つけると、「お店もちたいわ」熱が
もり返してきて、いい刺激です。

HPをながめていたら、
フランチャイズ経営という道もなくないなぁ、と
新しい道を思いつきました…☆

by calme_rie | 2009-07-23 23:32 | 商品研究

こむぎこ @文京区白山

都営三田線「白山」駅すぐ 東洋大生のお客さんも多いお店。
以前も紹介してます。こむぎこ
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ミートソーススパゲティ 

ここのお得意は、クリーム系パスタなのですが(同意見多いです)
たまには~、と頼んでみました。

トマトのうまみがギュ~と濃縮された
甘さ、がいいです。
たまには。

でもやっぱり、クリーム系が恋しい…♪
特におススメは、「カロッツァ」です。(トマト+クリーム)

※かなりのボリュームなので、胃の調子がいい時がおススメです。(笑)

ぜひ☆

by calme_rie | 2009-07-14 23:26 | 外ゴハン

ラ・ファミーユ @池袋西口



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ラズベリーのシフォン


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さくらんぼのシフォン

ふわっふわ、ラズベリーの酸味が爽やか☆
さくらんぼは、キルシュ酒(さくらんぼのお酒)漬けのチェリーが
アクセントで、少々大人風味。

おいしかったです^^

(お店のリンクは、あとで貼る予定です☆)

by calme_rie | 2009-07-11 23:15 | sweets & bread

妹のお泊り合宿。

先週のことですが、

妹のみくが、我が家にお泊りをしに来ました。

夜は実家のみんなでご飯を食べて、うちに着いたのは22時ころ。
その日はお風呂に入って、バタンQ。(ふるい?(-_-))

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翌朝は、みく特製ベーコンエッグで朝食。
このごろ料理にめざめたみたいで、実家では色々作っているとか☆

なんだか張り切ってます。

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完成~♪

前回の記事で書いたスコーンと、ベーコンエッグで。
まるでイギリスの食卓(?!)のような朝食でした。(笑)

この後は、宿題の漢字テストを特訓したりと
色々がんばった1日。
満足顔で帰っていきましたとさ♪

by calme_rie | 2009-07-11 23:06 | 日記

スコーン、リトライ。

だんだんと梅雨も本格的になって、夏も間近の気配。
毎日、暑いです...

今日は、最近のコネタをまとめてアップしちゃいます。

“スコーンの件”
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タルト、タルト、で続いていましたが
やっぱり気になったので(不完全燃焼が)、また挑戦。

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大きめに生地を抜いたので、今までの中では
一番それらしい形に出来上がったかな~と。

そして、上から撮った写真をみると...
焼いた場所によっては
一番「ドラ焼き」に似た形に出来上がったと。(笑)

原因は色々かんがえているところであります。
しつこいようですが、まだまだやり直します。

『これこれ!!!』と、納得がいくものに
辿り着くまで♪

by calme_rie | 2009-07-11 22:54 | 商品研究